Σε όλη τη ζωή του συνέθεσε δεκάδες έργα που κυκλοφόρησαν και αγαπήθηκαν, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε όλον τον κόσμο.
Έχοντας πίσω του έναν τεράστιο θησαυρό τραγουδιών, το 1986, ο συνθέτης εξέδωσε μια κασετίνα τριών δίσκων με τραγούδια που είχαν κυκλοφορήσει με διάφορους καλλιτέχνες, την περίοδο 1947-1985, σε νέες εκτελέσεις, με ενορχήστρωση του Τάσου Καρακατσάνη και διεύθυνση του ίδιου του συνθέτη.
Τα τραγούδια αυτά είχαν πρωτοπαρουσιάστεί στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Αγοράς το καλοκαίρι του 1985.
Ερμηνευτές ήταν η Έλλη Πασπαλά, ο Ηλίας Λιούγκος, ο Βασίλης Λέκκας και η Μαρία Φαραντούρη.
Ο Χατζιδάκις θέλησε να παρουσιάσει εκ νέου στο κοινό μερικά από τα πιο γνωστά του τραγούδια ως συνθέσεις αποδεσμευμένες από την επιβλητική, και πολλές φορές καταδυναστευτική, προσωπικότητα των αρχικών ερμηνευτών τους.
Στο εσώφυλλο του δίσκου ο Χατζιδάκις σημείωνε: «H "Ρωμαϊκή Αγορά" περιέχει όσα τραγούδια μου διάλεξα για να σας τα ξαναδώσω με λεπτομέρειες, γνήσιες μουσικές και τραγουδισμένα από αληθινούς τραγουδιστές που υπηρετούν τη Μουσική και όχι την ειδωλολατρία ενός επηρμένου και κορεσμένου κοινού.
Νομίζω πως έγινε ό,τι ήταν δυνατόν για να τ' ακούσετε σαν καινούργια.
Συγχρόνως, ελπίζω να σας βοηθήσω έτσι, για να με δείτε πιο σωστά και πιο αληθινά».
Χάρτινο το φεγγαράκι
Μην τον ρωτάς τον ουρανό
Είμαι αητός χωρίς φτερά
Το μαντολίνο
Τα παιδιά κάτω στον κάμπο
Η μπαλάντα των αισθήσεων και των παραισθήσεων
Η μπαλάντα του Ούρι
Θάλασσα πλατιά
Πάμε μια βόλτα στο φεγγάρι
Αγάπη που' γινες δίκοπο μαχαίρι
Το πέλαγο είναι βαθύ
Το παιδί από την Κρήτη
Άκου όλα τα τραγούδια της «Ρωμαϊκής Αγοράς» σε μια λίστα.
ΔΙΣΚΟΓΡΑΦΙΑ
1954 Έξι λαϊκές ζωγραφιές/Για μια μικρή, λευκή αχιβάδα1959 Το καταραμένο φίδι
1959 Ο κύκλος με την κιμωλία
1959 Ερημιά
1959 Ο κύκλος του C.N.S
1959 Έξι λαϊκές ζωγραφιές
1960 Ραντεβού στην Κέρκυρα
1960 Το κλωτσοσκούφι
1960 Ποτέ την Κυριακή
1960 Όρνιθες
1961 La voleuse de Londres (Η κλέφτρα του Λονδίνου)
1961 Ελλάς, η χώρα των ονείρων
1961 Για μια μικρή λευκή αχιβάδα
1961 Χαμένα όνειρα
1961 Η Αλίκη στο ναυτικό
1961 Απόψε αυτοσχεδιάζουμε
1962 Πασχαλιές μέσα από τη νεκρή γη
1962 Οδός Ονείρων
1962 Καίσαρ και Κλεοπάτρα
1963 Αμέρικα Αμέρικα
1964 Συνέβη στην Αθήνα
1964 Topkapi
1965 Ματωμένος Γάμος/Παραμύθι χωρίς όνομα
1965 Το χαμόγελο της Τζοκόντας
1966 Μυθολογία
1967 Ilya Darling
1968 Blue
1970 Reflections
1971 Της γης το χρυσάφι
1972 Ο Μεγάλος Ερωτικός
1974 Ο Οδοιπόρος, το μεθυσμένο κορίτσι και ο Αλκιβιάδης
1974 Τα πέριξ
1974 Sweet Movie
1974 Ο σκληρός Απρίλης του ’45
1976 Αθανασία
1976 Τα παράλογα
1977 Οι γειτονιές του φεγγαριού/Χωρίον ο πόθος
1978 Για την Ελένη
1980 Η εποχή της Μελισσάνθης
1982 Πορνογραφία
1983 Οι μπαλάντες της οδού Αθηνάς
1983 Memed My Hawk
1986 Σκοτεινή μητέρα
1986 Ο Μάνος Χατζιδάκις στη Ρωμαϊκή Αγορά
1987 Η λαϊκή αγορά
1989 Το ρεσιτάλ
1996 Τα τραγούδια της αμαρτίας
1999 2000 Μ.Χ.
2003 Μουσική για το Θέατρο Τέχνης
2003 Μουσική για το Ελληνικό Χορόδραμα